   |
|---|
Christopsomo - Griekse recepten en gerechten
Christopsomo - Christusbrood - Grieks kerstbrood
|
|
Recept voor Christopsomo, Grieks kerstbrood
Meng 65 gr. meel met lauw water, wat zout en gist tot een papje.
(zie de foto's) Laat het op een warme plaats ongeveer een uur rijzen. Hierna alle overige ingrediënten
toevoegen en kneden tot een grote deegbal. Laat dit deeg drie uur rijzen op een
warme plek. Kneed er ronde broden van. Maak van enkele slierten deeg een kruisje
bovenop het brood. De oven voorverwarmen en een half uur op 200 graden bakken.
Foto's en recept: copyright VOF de Griekse Gids
 Ingredienten voor Christusbrood |
 Wat meel met gist zout en water mengen tot een papje |
 Goed mengen en laten rijzen |
 Olie, sinaasappelsap, olie, kaneel en cognac mengen |
 Het papje hieraan toevoegen |
 De rest van het meel toevoegen |
 Goed kneden |
 Laat het deeg drie uur rijzen. |
 Het brood kan de oven in. |
Grieks kerstbrood - Christopsomo - Christusbrood
Meest gezochte Griekse recepten
GRIEKSE TONIJNSALADE DOLMADAKIA(Gevulde wijnbladeren) SOUVLAKI GRIEKSE LINZENSOEP KOTOPOULO LEMONATO STIFADO CHORIATIKI KOLOKITHAKIA SOUTZOUKAKIA MOUSAKA GEMISTA TZATZIKI SOUVLAKIA ME PSARI KOURABIEDES SPANAKOPITA MELOMAKARONA BRIAM KADAÏFI GALAKTOBOUREKO KAFES ELLINIKOS (GRIEKSE KOFFIE) BAMIES ME KOTOPOULO TSOUREKIA PASCHALINA FETA ME NTOMATA PASTITSIO BAKLAVA Pita met Gyros TARAMA SALATA ARNI MET KOLOKITHIA SPANAKORIZO (SPINAZIERIJST) OMELETTA ME PATATES VARKENSVLEES MET KNOFLOOK EN MOSTERD GRIEKSE KALFSROLLADE GIGANTES Griekse gehaktballen in de oven SOUPA ME AVGOLEMONO VASILOPITA FRAPPE GEVULDE KALKOEN KOLOKITHIA YACHNI TIRI SAGANAKI TIROPITAKIA BIFTEKI MELITZANOSALATA KRITHARAKIA KOTOPOULO STO FOURNO ME TIRI PSARI STO FOURNO CHRISTOPSOMO PSAROSOUPA (VISSOEP) KOLYVA Zwaardvis souvlaki
Populaire vakantiebestemmingen op de Griekse Eilanden en het Griekse vasteland
Agios Nikolaos
Athene
Chania Kreta
Chersonissos
Chios
Corfu/Korfoe
Cycladen
Cyprus
Dodecanese
Egeische eilanden
Epirus
Ionische eilanden
Karpathos
Kefalonia
Kos
Kreta
Kythira
Lesbos
Lefkas
Limnos
Macedonie
Malia Kreta
