|
2 kilo varkensfilet (2 grote stukken)
|
![]() De ingredienten |
![]() In de gaatjes om en om knoflook en peper doen |
![]() In de gaatjes om en om knoflook en peper doen |
![]() Bestrooi het vlees met zout |
![]() Met mosterd insmeren |
![]() Margarine op het vlees leggen |

Het vlees in een oven op 180 graden
ongeveer in
tweeënhalf uur
gaar laten worden. Klaar!
GRIEKSE TONIJNSALADE DOLMADAKIA(Gevulde wijnbladeren) SOUVLAKI GRIEKSE LINZENSOEP KOTOPOULO LEMONATO STIFADO CHORIATIKI KOLOKITHAKIA SOUTZOUKAKIA MOUSAKA GEMISTA TZATZIKI SOUVLAKIA ME PSARI KOURABIEDES SPANAKOPITA MELOMAKARONA BRIAM KADAÏFI GALAKTOBOUREKO KAFES ELLINIKOS (GRIEKSE KOFFIE) BAMIES ME KOTOPOULO TSOUREKIA PASCHALINA FETA ME NTOMATA PASTITSIO BAKLAVA Pita met Gyros TARAMA SALATA ARNI MET KOLOKITHIA SPANAKORIZO (SPINAZIERIJST) OMELETTA ME PATATES VARKENSVLEES MET KNOFLOOK EN MOSTERD GRIEKSE KALFSROLLADE GIGANTES Griekse gehaktballen in de oven SOUPA ME AVGOLEMONO VASILOPITA FRAPPE GEVULDE KALKOEN KOLOKITHIA YACHNI TIRI SAGANAKI TIROPITAKIA BIFTEKI MELITZANOSALATA KRITHARAKIA KOTOPOULO STO FOURNO ME TIRI PSARI STO FOURNO CHRISTOPSOMO PSAROSOUPA (VISSOEP) KOLYVA Zwaardvis souvlaki