Alles over Griekenland           Griekenland vakantie  Griekenland vakantie
        
  • Home
  • Vakantie
  • Hotels
  • Last Minutes
  • Eilanden
  • Tradities
  • Beoordelingen
  • Landkaart
  • Het weer
Griekenland > Griekse recepten > Varkensvlees met knoflook en mosterd

Varkensvlees met knoflook en mosterd - Griekse recepten

Chirino skordato sto fourno - Kerstspecialiteit uit Griekenland


Varkensvlees - recept uit griekenland
  Varkensvlees met knoflook en mosterd


Nodig:

2 kilo varkensfilet (2 grote stukken)
30 gram knoflook
Peperkorrels
200 gr. mosterd
200 gr. margarine
Zout

 


 

Prik in de ronde stukken varkensvlees met een mes gaten en vul deze gaten met de teentjes knoflook en de peperkorrels. Het vlees wordt aan de buitenkant met zout bestrooid en geheel ingesmeerd met mosterd. Bewaar het vlees dan minstens 6 uur in de koelkast. Leg op het vlees de in stukken gesneden margarine. Hierna is het tijd om het vlees in een oven op 180 graden ongeveer in tweeënhalf uur gaar te laten worden. Het vlees regelmatig omkeren, zodat het rondom bruin wordt. (Foto's en recept: copyright VOF de Griekse Gids)


De ingredienten
In de gaatjes om en om knoflook en peper doen
In de gaatjes om en om
knoflook en peper doen


In de gaatjes om en om knoflook en peper doen
In de gaatjes om en om
knoflook en peper doen


Bestrooi het vlees met zout

Met mosterd insmeren
Boter op het vlees leggen
Margarine op het vlees leggen

Varkensvlees met mosterd
Het vlees in een oven op 180 graden ongeveer in tweeënhalf uur gaar laten worden. Klaar!

Bekijk ander recept

Griekenland Naar Griekse recepten pagina

Ellas Import - Griekse stoelen, tafels en potten
Eilandhoppen Santorini, Griekse eilanden

Meest gezochte Griekse recepten

GRIEKSE TONIJNSALADE   DOLMADAKIA(Gevulde wijnbladeren)   SOUVLAKI    GRIEKSE LINZENSOEP    KOTOPOULO LEMONATO     STIFADO     CHORIATIKI    KOLOKITHAKIA    SOUTZOUKAKIA     MOUSAKA    GEMISTA    TZATZIKI   SOUVLAKIA ME PSARI   KOURABIEDES    SPANAKOPITA       MELOMAKARONA   BRIAM  KADAÏFI    GALAKTOBOUREKO    KAFES ELLINIKOS (GRIEKSE KOFFIE)    BAMIES ME KOTOPOULO    TSOUREKIA PASCHALINA  FETA ME NTOMATA    PASTITSIO BAKLAVA   Pita met Gyros   TARAMA SALATA   ARNI MET KOLOKITHIA SPANAKORIZO (SPINAZIERIJST)  OMELETTA ME PATATES   VARKENSVLEES MET KNOFLOOK EN MOSTERD  GRIEKSE KALFSROLLADE  GIGANTES Griekse gehaktballen in de oven   SOUPA ME AVGOLEMONO  VASILOPITA   FRAPPE   GEVULDE KALKOEN   KOLOKITHIA YACHNI    TIRI SAGANAKI   TIROPITAKIA BIFTEKI   MELITZANOSALATA      KRITHARAKIA   KOTOPOULO STO FOURNO ME TIRI     PSARI STO FOURNO    CHRISTOPSOMO   PSAROSOUPA (VISSOEP)      KOLYVA   Zwaardvis souvlaki

 
 

 

Populaire vakantiebestemmingen op de Griekse Eilanden en het Griekse vasteland

Kaart van Griekenland - De Griekse landkaart
Agia Galini Kreta
Agios Nikolaos
Athene
Chania Kreta
Chersonissos
Chios
Corfu/Korfoe
Cycladen
Cyprus
Dodecanese
Egeische eilanden
Epirus
Evia
Ionische eilanden
Karpathos
Kefalonia
Kos
Kreta
Kythira
Lesbos
Lefkas
Limnos
Macedonie
Malia Kreta
Matala Kreta Mirtos Kreta
Mykonos
Naxos
Parga
Paros
Patmos
Peloponessos
Pilion
Plakias Kreta
Rethymnon
Rhodos / Rodos
Samos
Santorini
Saronische zee
Skiathos
Skopelos
Stalis Kreta
Centraal GR
Thassos
Thessalië
Thrace/Thracië
Tinos
Zakynthos

 

Griekenland

Griekenland

Griekse Gids Glossy Magazine - Vakantiebeurs Griekenland



  • De Griekse Gids|
  • Privacy policy|
  • Nieuwsbrief|
  • Disclaimer|
  • Weblog|
  • Contact en adres|
  • Algemene voorwaarden|
  • Griekse Recepten|
  • Restaurants

© De Griekse Gids 2000-2012