Griekse gewoontes

Griekenland Overzicht Griekse tradities en gewoontes

De komboloi of kralenketting

De kralenketting, lijkend op een rozenkrans, die veel Griekse mannen in hun hand houden en waarmee men rondjes in de hand slingert, terwijl men buiten bij het kafeneion (Grieks café) zit, heeft in tegenstelling tot wat veel mensen denken, geen religieuze betekenis. Het is enkel een manier om de tijd mee te doden, een prettige gewoonte om verveling tegen te gaan. Het draaien op de specifieke manier van de kralenketting is nog niet zo gemakkelijk als het lijkt. Probeer het maar eens en dan zult u het merken.

Komboloi

komboloi

komboloi

 

De Griekse mannen in het café

Wanneer u in Griekenland bent geweest zou u de indruk kunnen hebben dat de Griekse mannen voortdurend in het kafeneion (café) zitten. Ze gaan inderdaad vaak naar het Griekse café, maar meestal voor een korte tijd. Vaak drinken ze er alleen even een kopje Griekse koffie. De meesten blijven er niet lang, net lang genoeg om het laatste lokale nieuws te horen of om even de politiek te bespreken. Ook voor het maken van een afspraak met de elektricien of de metselaar is men in het kafeneion aan het goede adres. Natuurlijk kunnen Griekse vrouwen ook naar het café gaan, maar het komt minder vaak voor.  Zij horen de laatste nieuwtjes van hun man bij thuiskomst. Tegenwoordig zie je wel meer vrouwen in het kafeneion, maar het blijft toch een beetje een mannendomein. Ongeveer 20 jaar geleden zag je in elk Grieks dorp, hoe klein het ook was, twee Griekse cafés in verschillende kleuren (blauw voor de conservatieve Nea Democratia en groen voor de socialistische Pasok). De kleuren gaven de politieke voorkeur van de eigenaar van het café aan. Op deze manier werden politieke discussies of ruzies voorkomen. Nog steeds zijn er zulke cafés, maar je ziet ze wel minder, omdat de Grieken niet meer zo politiek betrokken zijn als in het verleden.

grieks cafe
Grieks cafe op Ios.
Foto van Ingrid

kafeneion
Kafeneion op Kreta.

Foto van Chris Maas

kafeneion
Grieks cafe op Kreta.
Foto van Ger Timmermans


Op bezoek bij een Griek thuis

Het kan voorkomen dat u eens wordt uitgenodigd bij een Griek thuis. Denkt u er dan aan iets voor de gastvrouw of gastheer mee te brengen. Meestal brengt men chocolaatjes, een taart of bloemen mee. Als u voor een naamdag bent uitgenodigd, dan brengt u een cadeau mee. Het cadeau geeft u bij binnenkomst aan degene die de naamdag heeft. Hij zal het cadeau aannemen maar het echter niet openen. Dat zou in de ogen van de Grieken eerder onbeleefd zijn. Alsof hij meer aandacht voor het cadeau heeft dan voor zijn gasten. Alle cadeaus worden bij elkaar op een tafel gezet en blijven ingepakt totdat alle gasten naar huis zijn. Op zich is dit best een praktische gewoonte, want als men het cadeau niet mooi vindt, hoeft men niet net te doen alsof men er erg blij mee is.

 

Griekse gebaren/mimiek

Het "Nee"-gebaar van de Grieken
In plaats van met het hoofd te schudden bij het “nee” zeggen, zoals wij doen, hebben de Grieken een andere manier om nee te zeggen. Het “NEE” gebaar wordt door de Grieken gedaan door het gehele hoofd achterwaarts te bewegen (naar de nek) waarbij de wenkbrauwen worden opgetrokken en met de tong wordt geklikt. Soms zijn deze bewegingen zo subtiel en snel, dat je niet in de gaten hebt dat de persoon überhaupt heeft geantwoord. Wanneer u de vraag opnieuw en opnieuw stelt dan komt u er achter dat de persoon “nee” had gezegd vanaf het eerste moment…
Het “Ja”- gebaar van de Grieken
Ook hier moet u goed opletten, want voor u het weet heeft u het gebaar gemist! Als de Griek met een gebaar “ja” wil zeggen, dan zal hij niet met het hoofd op en neer bewegen, zoals wij. Hij zal heel lichtjes zijn hoofd naar een kant bewegen en daarbij de ogen even sluiten als het hoofd naar beneden gaat. Het hoofd gaat niet naar beneden zoals met de kin naar de borst, maar meer schuin; het oor naar de schouder en de kin wijst naar de andere schouder.

 

Contant betalen

Als de Grieken uit eten gaan zullen zij bijna altijd de rekening contant betalen, men gebruikt zelden een bankpas of creditcard. Men zorgt er altijd voor om ruim voldoende contant geld bij zich te hebben om eventuele aanwezige bekenden te kunnen trakteren. Niet in staat zijn om de rekening te betalen zou een diepe vernedering zijn. Grieken zijn erg gul en vaak wordt er “ruzie” gemaakt over wie de rekening zal betalen. “Nee, ik trakteer, nee ik trakteer!

 

De tijd in Griekenland

Grieken hebben een andere houding tegenover tijd, ze leven niet met de klok. Een uitdrukking die veel gebruikt wordt in Griekenland, is “siga, siga” wat “rustig aan” betekent. Als je direct iets gedaan wilt hebben en een Griek zegt u het “tora” (nu) te zullen doen, dan wil dit niet zeggen dat hij a la minuut voor u aan het werk gaat, maar waarschijnlijk nog wel dezelfde dag.. Als de bus volgens de planning om 12.00 uur zou langsrijden, dan kan dit gerust 12.30 uur worden. Als je in de “namiddag” afspreekt met Grieken, dan wil dat zeggen op zijn vroegst om 18.00 uur. Het diner zal meestal pas na 20.30 plaatsvinden en zij zullen het ook niet vreemd vinden als er na 22.00 bijvoorbeeld nog gebeld wordt. Maar de “messimeri” (siesta) is bijna heilig in Griekenland en het is dan ook zeer ongepast om en Griek thuis te storen tussen 14.00 en 17.00. Veel Grieken eten eerst uitgebreid (geen boterham, maar een volledige maaltijd) en gaan vervolgens een dutje doen.

 

De huizen in Griekenland

Onvoltooide huizen ziet men veel in Griekenland. Dit heeft te maken met het feit dat de hypotheken jarenlang een erg hoge rente hadden, waardoor het niet mogelijk was om geld voor een huis te lenen. Men bouwde dan tot het geld op was en hoopte het in de toekomst af te kunnen maken. De meeste Griekse ouders bouwen een huis voor hun dochter, maar meestal niet voor hun zonen. (zij worden verondersteld een meisje te trouwen dat een huis van haar ouders krijgt). Vaak is het ook de dochter die het huis van de ouders of grootouders erft wanneer zij overleden zijn. De ijzeren spijlen die uit de daken van de huizen steken zijn daar voor het geval men er later een verdieping wil bij bouwen. Vaak heeft het ook te maken met het feit dat de mensen van plan waren een groter (hoger) huis te bouwen, maar door de hoge kosten en de hoge rente van de leningen had men het geld eenvoudigweg niet meer, om het huis helemaal af te maken. Men moet dan eerst een aantal jaren werken en sparen voordat de bovenverdieping gebouwd kan worden.

 

Griekenland Overzicht Griekse tradities en gewoontes

 

Fodelianakis, Griekse oijfoliegroothandel   Ella's Import   Greek Traditional Products