Episkopi in het departement Rethymnon (niet te verwarren met Epsikopi in Heraklion) ligt op 22 kilometer van de stad Rethymnon en vlakbij de autosnelweg Chania-Rethymnon. De letterlijke betekenis van Episkopi is bisdom. Tijdens de tweede Byzantijnse periode was dit dorp een bisdom dat bij Rethymnon hoorde. Episkopi is gebouwd op 120 meter hoogte en heeft mooi uitzicht op de noordkust van Kreta en de groene vallei. Er zijn ongeveer 900 inwoners in het dorp, zij werken meestal in de landbouw. De productie van olijfolie is de voornaamste bron van inkomsten. Er zijn veel kerken, een aantal van hen bezit mooie fresco's.