Pasen - Zondag - 1e Paasdag

De opstanding (Anastasi) is zaterdag om precies middernacht geweest, het paasvuur is toen aangestoken en het vuurwerk is 's nachts losgebarsten. Het is Pasen! De klokken zijn geluid. De zondag, eerste paasdag, is een echte feestdag. Na veertig dagen vasten (vooral de ouderen doen dit) mag er eindelijk weer vlees gegeten worden en dat laat men zich geen twee keer zeggen: overal wordt lam aan het spit in de buitenlucht geroosterd en muziek, dans en wijn horen erbij. Men wenst elkaar: 'Christos Anesti!' (Jezus is opgestaan) en het antwoord is dan 'Alithos Anesti!' ('Hij is waarlijk opgestaan'). Ook zegt men: 'Chronia Polla' en 'Kalo Pascha!' ('Vele jaren!' en 'goede Pasen!')

Links: Paaslam en kokoretsi, Griekse paaslunch 1e paasdag Foto: Robienne Jansen
Rechts: Bereiding van het paaslam.


Links: Paasfeest. Aan het spit. Foto: Riet de la Mar
Rechts: Griekse dans na paaslunch. Foto: Robienne Jansen.