Met TUI naar Griekenland
Last minutes Sunweb


  


Chocolatopita

Chocolatopita - Chocolade gebak uit Griekenland



Chocolatopita
Chocolatopita

 Ingrediënten:

300 gram meel (bloem)
350 gram suiker
150 ml melk
250 ml zonnebloem olie
2 zakjes vanillesuiker
2 theelepels soda (natriumcarbonaat)
2 theelepes baking powder
125 ml kokend water
2 theelepels nescafé
12 eetlepels cacao
125 ml Griekse yoghurt

Recept voor Chocolatopita - Chocolade gebak (brownie) uit Griekenland

De "droge" ingrediënten in een kom doen, in de volgorde van opsomming: meel, baking powder, soda, cacao en suiker. De vloeibare ingrediënten op deze volgorde in een andere kom doen: olie, melk, yoghurt, gekookt water met nescafé. Doe de droge ingredienten bij de vloeibare ingredienten in de kom en roer het geheel door met een spatel. Een ovenschaal bekleden met bakpapier en hierin het chocolademengsel doen. In een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius ongeveer 40 minuten bakken. Serveren met slagroom, ijs en chocoladesaus. Dit kan gegeten worden als lekker gebakje tussendoor, maar ook als super toetje.


Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis

Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Ingrediënten voor Chocolatopita
.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
De droge ingrediënten in een kom doen.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Suiker als laatste erbij
.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
De vloeibare ingrediënten in een grote kom doen. Eerst de olie.
Neem nu een andere kom en doe daar het meel in
Dan de melk erbij.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Dan de yoghurt erbij.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Tenslotte de kofiie en dan goed roeren met de spatel.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
De droge ingrediënten bij de vloeibare.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Goed roeren.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Bakpapier in de overschaal en het mengsel erin doen.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Oven op 180 graden voorverwarmen en 40 minuten bakken.
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak- recept
Klaar is de chocolatopita. Lekker met ijs, slagroom en chocoladesaus.

Chocolatopita - Grieks chocolade gebak
Chocolatopita - Grieks chocolade gebak


(Tekst ©De Griekse Gids)





Advertenties

Sunweb Griekenland
TUI Griekenland