Keftedakia - Gehaktballetjes

Keftedes of Keftedakia

Griekse Gehaktballen met tomatensaus in de oven



Keftadakia
Keftedakia -
Griekse gehaktballetjes


Nodig:
1 kg gehakt (half om half)
2 gesnipperde uien
2 eieren
100 ml. olijfolie
1 kop paneermeel
2 eetlepels peterselie
2 afgestreken theelepels zout
half theelepeltje peper
1 theelepel munt
Olijfolie om in te bakken 250 ml.
 

Recept Keftededes of Keftedakia
Doe het gehakt met de eieren, paneermeel, zout, peper, de gesnipperde ui, gesnipperde peterselie, 100 ml olijfolie en munt in een grote kom en kneed het goed door. Vorm hiervan kleine gehaktballetjes. De gehaktballetjes in een koekenpan in de olijfolie bakken.

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis

Keftadakia
Ingrediënten voor Keftedakia
Keftadakia
Kleine gehaktballetjes vormen
Keftadakia
De balletjes even door het meel halen.
Keftadakia
Keftadakia
 
Keftadakia
 

Keftadakia
Keftedakia

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Hotel Theartemis Palace - halfpension

Bekijken

Hotel Theartemis Palace - halfpension
Rethymnon Kreta
Rethymnon
Hotel Lindos Princess Beach

Bekijken

Hotel Lindos Princess Beach
Rhodos
Lardos
Olympic

Bekijken

Olympic
Karpathos
Pigadia
Huize Alkifron

Bekijken

Huize Alkifron
Magnisia
Kala Nera Pilion
© De Griekse Gids 2000-2019