Keftedakia - Gehaktballetjes

Keftedes of Keftedakia

Griekse Gehaktballen met tomatensaus in de oven

Recept Keftededes of Keftedakia
Doe het gehakt met de eieren, paneermeel, zout, peper, de gesnipperde ui, gesnipperde peterselie, 100 ml olijfolie en munt in een grote kom en kneed het goed door. Vorm hiervan kleine gehaktballetjes. De gehaktballetjes in een koekenpan in de olijfolie bakken.

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis

Ingrediënten voor Keftedakia

Kleine gehaktballetjes vormen

De balletjes even door het meel halen.

 

 

Keftedakia

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis