Feta met tomaat

Fetakaas met tomaat - Feta me Domata

Recept fetakaas met tomaat
Leg de feta op een bord, met daarover de in plakjes gesneden tomaat. Strooi hierover wat zout en rigani. Giet er ruim olijfolie over en verwarm het gerecht in de magnetron of oven, zodat de feta zacht wordt. Met stokbrood of Turks brood heerlijk als voorgerecht of als ontbijt of lunch!

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis