Tiri Saganaki

Tiri Saganaki - Gepaneerde kaas in de pan



  Tiri saganaki - Gebakken kaas
 Tiri Saganaki

 


Nodig:

Een plak kaas
1 ei
paneermeel
1 citroen
zonnebloemolie



Recept Tiri Saganaki
Snijd een grote plak kaas van ongeveer 1 cm dik af. Klop een ei op een diep bord en haal de kaas hier doorheen. Dan door de paneermeel. Doe zonnebloemolie in de koekenpan en laat de olie heet worden. Bak de kaasplak kort aan beide kanten. Serveer de Saganaki met een stukje citroen erbij die erover kan worden uitgeknepen.

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Hotel Rodos Palace

Bekijken

Hotel Rodos Palace
Rhodos
Ixia (Trianda)
Aria Villas

Bekijken

Aria Villas
Serifos
Panagia
Epavlis

Bekijken

Epavlis
Santorini
Kamari
Yianna Hotel Agistri

Bekijken

Yianna Hotel Agistri
Angistri
Skala
© De Griekse Gids 2000-2019