Tiri Saganaki

Tiri Saganaki - Gepaneerde kaas in de pan



  Tiri saganaki - Gebakken kaas
 Tiri Saganaki

 


Nodig:

Een plak kaas
1 ei
paneermeel
1 citroen
zonnebloemolie



Recept Tiri Saganaki
Snijd een grote plak kaas van ongeveer 1 cm dik af. Klop een ei op een diep bord en haal de kaas hier doorheen. Dan door de paneermeel. Doe zonnebloemolie in de koekenpan en laat de olie heet worden. Bak de kaasplak kort aan beide kanten. Serveer de Saganaki met een stukje citroen erbij die erover kan worden uitgeknepen.

Recept en foto's: copyright VOF de Griekse Gids - Wendy Nikolidakis


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Kimolos Blue

Bekijken

Kimolos Blue

Kimolos
Aliki
Hotel Kalia Beach

Bekijken

Hotel Kalia Beach
Heraklion Kreta
Gouves
Enetiko Resort

Bekijken

Enetiko Resort
Preveza
Parga
Dolce Vita

Bekijken

Dolce Vita
Zakynthos
Kalamaki
© De Griekse Gids 2000-2019