 |
 |
 |
Griekse salade - Choriatiki - Griekse recepten en gerechten
Griekse salade - Griekse boerensalade - Choriatiki salata
 Choriatiki - Griekse boeren salade |
Nodig voor 6 personen: 1 zakje sla
|
De tomaat
en paprika wassen en in niet te kleine stukken snijden De
komkommer schillen en in plakjes snijden. De ui schoonmaken
en in halve ringen snijden. De sla met tomaten, paprika, komkommer en ui op een diep bord, schaal of in een slakom doen.
Olijfolie en azijn erover gieten, zout erover strooien.
Alles goed met twee vorken door elkaar schudden, zodat
de olijfolie, de azijn en het zout goed verdeeld worden
over de salade. De feta in het midden boven op de
salade leggen en daarover wat oregano strooien. De olijven rondom
de salade leggen.
Foto's en recept: copyright VOF de Griekse Gids
Griekse boerensalade
Meest gezochte Griekse recepten
GRIEKSE TONIJNSALADE
DOLMADAKIA(Gevulde wijnbladeren)
SOUVLAKI GRIEKSE LINZENSOEP KOTOPOULO LEMONATO STIFADO CHORIATIKI KOLOKITHAKIA SOUTZOUKAKIA MOUSAKA GEMISTA TZATZIKI
SOUVLAKIA ME PSARI KOURABIEDES SPANAKOPITA
MELOMAKARONA
BRIAM KADAÏFI
GALAKTOBOUREKO
KAFES ELLINIKOS (GRIEKSE KOFFIE)
BAMIES ME KOTOPOULO TSOUREKIA PASCHALINA
FETA ME NTOMATA PASTITSIO BAKLAVA Pita met Gyros TARAMA SALATA ARNI MET KOLOKITHIA SPANAKORIZO (SPINAZIERIJST) OMELETTA ME PATATES VARKENSVLEES MET KNOFLOOK EN MOSTERD GRIEKSE KALFSROLLADE GIGANTES Griekse gehaktballen in de oven SOUPA ME AVGOLEMONO VASILOPITA FRAPPE GEVULDE KALKOEN KOLOKITHIA YACHNI TIRI SAGANAKI TIROPITAKIA BIFTEKI MELITZANOSALATA KRITHARAKIA KOTOPOULO STO FOURNO ME TIRI PSARI STO FOURNO CHRISTOPSOMO PSAROSOUPA (VISSOEP) KOLYVA Zwaardvis souvlaki
