Gastvrij en authentiek: hotel Porfyron in ongerept Griekenland

Tekst: Wendy Nikolidakis

Karakteristiek, rustig, smaakvol, aristocratisch, kleinschalig, met oog voor schoonheid en vooral met veel liefde, zo zou ik hotel Porfyron willen omschrijven. Dit hotel ligt in het indrukwekkend mooie natuurgebied Zagoria, in Epirus, Griekenland in het schilderachtige dorpje Ano Pedina,dat ligt op 1000 m. hoogte.

Hotel Porfyron

Door veel gasten wordt het hotel ook wel 'het rode huis' genoemd, Porfyron betekent namelijk purper in het Grieks en uitleg hierover is bij het zien van de foto niet nodig. Twee nachten hebben wij doorgebracht in het rode huis, bij de gastvrije eigenaren Rita (Nederlandse) en Yiannis (Griek). Het Zagoria dorp Ano Pedina is goed te bereiken met de auto, de wegen zijn in het gebied prima.

Wij zijn met de auto in Igoumenitsa van de boot gekomen en na een vakantie op het eiland Lefkas zijn wij via de stad  Ioannina naar Ano Pedina gereden. Overigens is het dorp ook te bereiken met het vliegtuig, via Preveza (Vliegveld Aktion) en vervolgens met huurauto. De kinderen hadden zich al verheugd op het feit dat we misschien wel bruine beren of wolven in het wild zouden spotten, want die leven in dit ongerepte en ruige berggebied (de Pindos) nog in het wild en het is Rita tweemaal overkomen dat ze (letterlijk) een beer op de weg tegenkwam, die overigens geen vlieg kwaad deed.

Ook is er weleens een groep wolven aan de rand van het dorp gesignaleerd en door hun gehuil werden de honden in het dorp onrustig, maar verder richtten zij geen schade aan. Ja, deze verhalen gaan erin als pap bij de kinderen, maar helaas hielden de bruine beren en wolven zich de dagen dat wij er waren even schuil, maar om bruine koeien, wilde paarden en kuddes geiten hebben we regelmatig met een boogje heengereden. Rita vertelde ons dat zij met hun hotel de mensen vooral rust willen bieden. Dat lukt ze prima. In de mooie tuin, die met veel zorg door Yiannis is aangelegd, compleet met schommelbank kan je heerlijk tot rust komen, evenals in een van de acht kamers, die elk een naam hebben gekregen van een beroemde bergtop in Griekenland en die zijn gerenoveerd en ingericht met authentieke materialen en meubels. Rita heeft zich toegelegd op het maken van heerlijke eigen producten. Zo maakt zij o.a. zelf cake, brood, vele soorten jam, marmelade, likeur, rode wijn en kruidenthee.

Wij zijn de Vikos kloof gaan bekijken, deze kloof is een van de diepste kloven ter wereld en op sommige stukken zijn de wanden zelfs het steilst van de wereld.  Het uitzicht naar de kloof is indrukwekkend. Het hele gebied rond de Vikos kloof is prachtig en zeer imposant, eigenlijk niet te omschrijven in woorden, dit is iets dat je zelf moet zien. Ook Herman den Blijker, kwam met zijn tv programma 'Herrie in het Hotel' naar Porfyron, via dit programma was ons dit hotel trouwens opgevallen en toen wij Rita op de vakantiebeurs tegenkwamen was de reservering snel gemaakt.

Wil je Griekenland eens op een ander manier beleven, van de niet toeristische kant, tot rust komen in de natuur, culinair in de watten gelegd worden door Yiannis en Rita? Kom dan ook eens naar Ano Pedina en logeer in het rode huis, je zult er echt geen spijt van krijgen.


Griekenland vakanties

Aparthotel Elounda Ilion

Bekijken

Aparthotel Elounda Ilion
Lassithi Kreta
Elounda
Villa Melitta

Bekijken

Villa Melitta
Rethymnon Kreta
Melidoni
Roda Beach Resort & Spa

Bekijken

Roda Beach Resort & Spa
Corfu
Roda
App. Two Brothers

Bekijken

App. Two Brothers
Zakynthos
Kalamaki
© De Griekse Gids 2000-2019