Griekenland - De Griekse Gids
Social Media Griekse Gids Twitter Griekse Gids Pinterest Griekse Gids Instagram Griekse Gids Youtube Griekse Gids Facebook Griekse Gids
 



  Griekenland weblog

Tip: 5 Griekse gerechten voor het kerstdiner

Kerstmis is voor de Grieken een zeer bijzonder feest. Straten worden versierd, bootjes worden verlicht en ook de kerstboom ontbreekt in Griekenland niet. In het Grieks noemt men kerstmis Christoúgenna, wat geboorte van Christus betekent. Veertig dagen voor kerstmis begint de kerstvastentijd, de Grieks-orthodoxe gelovigen vasten dan vooral vlees en andere dierlijke producten als kaas en melk. Na 40 dagen vasten wordt traditioneel varkensvlees en gevulde kalkoen gegeten en het christopsomo ("Christusbrood") komt op tafel. Ook echte Griekse kerstspecialiteiten zijn kourabiedes en melamakarona.

Met Kerst gaan Grieken ook uit eten zoals ook hier gebeurd. De meeste mensen blijven echter thuis om het in familiesfeer te vieren. Veelal komt de naaste familie maar ook goede vrienden bij elkaar om samen te dineren. Mocht u niet van plan zijn om uit te gaan en wilt u toch iets heerlijks zelf voorbereiden dan hebben wij voor u enkele kersttips:

1. Griekse gehaktrol met ei

zie bereiding met foto's stap voor stap»

Griekse gehakrol met ei

2. Gevulde kalkoen

Zie bereiding gevulde kalkoen stap voor stap»

 

3. Chirino skordato - Varkensvlees met knoflook

zie bereiding Chirino skordato stap voor stap»

4. Stifado - Griekse stoofschotel met rundvlees

zie bereiding Stifado stap stap voor stap»

5. Mousaka

zie bereiding Mousaka stap voor stap»

Mousaka

Meer Griekse gerechten en recepten»


Lees ook deze populaire artikelen

Christusbrood, een Griekse kerstraditie
Christusbrood, een Griekse kerstraditie
Kerst- en nieuwjaartradities in Griekenland
Kerst- en nieuwjaartradities in Griekenland
Griekse feestdagen
Griekse feestdagen
Kerstmis in Griekenland: Christouyenna
Kerstmis in Griekenland: Christouyenna

Griekse Gids Reizen Eilandhoppen De Griekse winkel to Magazaki Griekse restaurants Tui Sunweb Eliza was here Huis kopen Kreta Griekenland Vaccinaties op Reis Griekenland
© De Griekse Gids 2000-2021