Cookie-instellingen
Kies welke cookies je wilt toestaan. Noodzakelijke cookies zijn altijd actief.
Noodzakelijk
Deze cookies zijn nodig om de website correct te laten werken.
Statistieken
Helpt ons begrijpen hoe de site wordt gebruikt (geanonimiseerd waar mogelijk).
Marketing
Voor relevante advertenties en metingen via Meta (Facebook/Instagram Pixel).
Omelet met aardappelen - Sfouggato - Griekse omelet.
Omelet met aardappelen - Sfouggato - Griekse omelet.
Omeletta me patates (Sfouggato) - Griekse omelet
|
|
5 eieren |
Kook de aardappels, haal de schil eraf en snijd ze in schijfjes. De ui in de boter fruiten in een koekenpan en vervolgens de aardappels toevoegen. Zout en peper erover strooien en af en toe omroeren. Wanneer de boter opgenomen is, dan nog wat boter erbij doen, zodat het voldoende is voor de eieren die daarna worden toegevoegd. Ondertussen de eieren kloppen met zout, peper, melk en kaas. Doe het geklopte eimengsel in de koekenpan en bak de omelet gaar.
Recept en foto's: copyright De Griekse Gids - Wendy Nikolidakis
Ook lekker!
