Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Akti Beach Club

Bekijken

Akti Beach Club
Kos
Kardamena
Hotel Lydia Maris

Bekijken

Hotel Lydia Maris
Rhodos
Kolymbia
Cronwell Resort Sermilia

Bekijken

Cronwell Resort Sermilia
Chalkidiki
Psakoudia
App. Venus

Bekijken

App. Venus
Heraklion Kreta
Analipsis
© De Griekse Gids 2000-2019