Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Athina

Bekijken

Athina
Samos
Pythagorion
Marina Bungalows

Bekijken

Marina Bungalows
Paros
Naoussa
Bio Suites Hotel (incl. auto)

Bekijken

Bio Suites Hotel (incl. auto)
Rethymnon Kreta
Rethymnon
Ionian Emerald Resort

Bekijken

Ionian Emerald Resort
Kefalonia
Sami
© De Griekse Gids 2000-2019