Griekenland - De Griekse Gids
Social Media Griekse Gids Twitter Griekse Gids Pinterest Griekse Gids Instagram Griekse Gids Youtube Griekse Gids Facebook Griekse Gids
 
 


Lamsvlees met courgettes recept

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop Grikese olijfolie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.




Ook lekker!

Chirino Skordato - Grieks varkensvlees met knoflook
Chirino Skordato - Grieks varkensvlees met knoflook
Dakos - Ntakos
Dakos - Ntakos
Koulourakia - Griekse paaskoekjes
Koulourakia - Griekse paaskoekjes
Stifado- stoofschotel met rundvlees en ui
Stifado- stoofschotel met rundvlees en ui