Lamsvlees met courgettes

Lamsvlees met courgettes en tomaten - Arnaki sto fourno me kolokithakia



Lamsvlees met courgettes in de oven
lamsvlees met courgettes
en tomaten.

 

Nodig:
1,5 kg lamsvlees van de borst
Anderhalve kop olie
1 grote ui fijngesneden
1,5 kg courgettes
1/2 kg rode tomaten
water
peper en zout


 


Recept lamsvlees met courgettes Het vlees in porties snijden en goed wassen. Met de olie, de ui, de tomaten, peper en zout smoren. Een kop water toevoegen en 40 minuten stoven. De courgettes wassen, in dikke moten snijden en in de pan doen. Zonodig nog een kop water toevoegen. 20 minuten stoven en de pan van het vuur halen. Warm opdienen.


(Tekst ©De Griekse Gids)



Griekenland vakanties

Aparthotel Indigo-Inn

Bekijken

Aparthotel Indigo-Inn
Heraklion Kreta
Chersonissos
Loggas Hotel (incl. auto)

Bekijken

Loggas Hotel (incl. auto)
Kastoria
Sidirochori
Casa Sivota Villas

Bekijken

Casa Sivota Villas
Thesprotia
Sivota
Doryssa Seaside Resort

Bekijken

Doryssa Seaside Resort
Samos
Pythagorion
© De Griekse Gids 2000-2019